Modification des règles de classement et d'étiquetage des carcasses de veaux et bovins
En Bref
Les opérateurs économiques concernés par le classement, le marquage et l'étiquetage des carcasses de veaux et de bovins doivent se conformer aux nouvelles dispositions, notamment la suppression du terme « de couleur » et la mise à jour des références réglementaires pour le classement.
Références et Informations Officielles
- Référence du texte : Arrêté du 9 septembre 2025 modifiant l'arrêté du 20 décembre 2010 relatif au classement, au marquage et à l'étiquetage des carcasses de veaux et à l'étiquetage des carcasses de bovins de plus de huit mois
- Source officielle : Consulter sur Légifrance
- Date de publication (source) : 14/09/2025
- Dernière mise à jour (site) : 14/09/2025