Annulation de parties de l'arrêté sur la formation hygiène alimentaire en restauration commerciale

Agroalimentaire Publié le 10/07/2025

En Bref

Les établissements de restauration commerciale n'ont plus l'obligation de se conformer aux exigences de formation en hygiène alimentaire définies par les articles 3 à 8 et l'annexe II de l'arrêté du 12 février 2024, ces dispositions ayant été annulées.

Références et Informations Officielles

  • Référence du texte : Décision n° 493547 du 1er juillet 2025 du Conseil d'Etat statuant au contentieux
  • Source officielle : Consulter sur Légifrance
  • Date de publication (source) : 09/07/2025
  • Dernière mise à jour (site) : 09/07/2025