Homologation du cahier des charges Label Rouge pour la viande de veau élevé sous la mère

Agroalimentaire Publié le 21/11/2025

En Bref

Les éleveurs, transformateurs et distributeurs de viande de veau souhaitant commercialiser des produits sous le Label Rouge n° LA 03/81 doivent se conformer au nouveau cahier des charges homologué et cesser d'utiliser l'ancienne version.

Références et Informations Officielles

  • Référence du texte : Arrêté du 10 novembre 2025 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 03/81 « Viande, abats et produits élaborés, frais et surgelés de veau élevé sous la mère pouvant recevoir un aliment complémentaire liquide »
  • Source officielle : Consulter sur Légifrance
  • Date de publication (source) : 21/11/2025
  • Dernière mise à jour (site) : 21/11/2025