Label Rouge : Homologation du cahier des charges pour les jambons cuits supérieurs
En Bref
Les producteurs et transformateurs de jambons cuits supérieurs souhaitant utiliser le Label Rouge doivent se conformer au nouveau cahier des charges homologué n° LA 29/99.
Références et Informations Officielles
- Référence du texte : Arrêté du 30 juin 2025 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 29/99 « Jambons cuits supérieurs entiers ou tranchés, préemballés »
- Source officielle : Consulter sur Légifrance
- Date de publication (source) : 03/07/2025
- Dernière mise à jour (site) : 04/07/2025